M3-Learning er en læringsplatform til brug for undervisningen om madspild i folkeskolen. Den er udviklet til brug for lærere der ønsker at anvende konkrete og virkelighedsnære problemstillinger Indenfor fødevareområdet i deres undervisning om emnet. Materialet er udviklet til at kunne indgå i verdensmålsundervisningen, med særlig fokus på SDG 12. 3. Materialet er udviklet på baggrund af den seneste forskning på området og med udgangspunkt i en række konkrete projekter Der er alle tager udgangspunkt i konkrete samarbejder med skoler. Det er således resultatet af en samskabelsesproces, hvor både skolernes lærere og elever har deltaget.
Deltagerne i udviklingen af materialet har været forskere fra Urbane Fødevarestudier på Københavns Universitet, lærere fra tre skoler – Lindevangskolen, Læringhuset og Herstedlund skole. I udviklingsarbejdet har vi benyttet os af den Living Lab infrastruktur er er etableret i forbindelse med Horizon-projektet “CHORIZO” og Era4health-projektet “CONNECTION” og arbejdet er udført for Tænketanken One Third.
Målet med M3-læringsplatformen er at kunne levere undervisningsmateriale, der kan bruges i hjemkundskab, matematik, biologi og Teknologiforståelse, at støtte eleverne i at anvende videnskabelig tænkemåde når det gælder fødevarers bæredygtighed og at give elever og lærere mulighed for at tænke i konkrete løsninger vedrørende fødevarebæredygtighed.
Projektet er udviklet i samarbejde med forskere fra Urban Food Studies ved Københavns Universitet samt lærere fra Lindevangskolen, Læringshuset og Herstedlundskolen. Deres ekspertise og indsigt har været afgørende for udformningen af M3-Learning-platformen.
Matematiklærer
Lindevangskolen
Madkundskabslærer og FoodLab Koordinator
Læringshuset
Madkundskabslærer
Lindevangskolen
Biologilærer
Herstedlundskole
Professor
Ph.d.-stipendiat
Ph.d.-stipendiat
I arbejdet har vi fået gode råd og vejledning fra Betina Lauritsen, Have til Maver, Mads Kibsgaard GS1 Danmark samt Christian Brund og Kaare Rasborg fra Forstå.dk
Kontakt os